アー・タイ・ハイナニーズ・チキンライス

Ah Tai Hainanese Chicken Rice

kago_foodie 2024/10/14

観光客に人気のホーカー、マクスウェルにあるチキンライスの人気店"阿你海南鶏飯"。 注文したのはチキンライスセットで、シャキシャキな青菜が付いてくるみたい。 お店によってご飯の炊き方に違いがあるみたいで、脂っこくなくしっとりあっさり、でも鶏の旨味がしっかり効いた炊き具合。 チキンとの一体感がいい感じです！ 結構なボリュームあるから、途中でチリソースかけて味変させるのも◎。 B級というか庶民派グルメって感じですね。 スープも鶏の出汁がしっかり効いた美味しさで、行列ができるのも納得です！ . 行列はできてたものの、みんな同じものを注文するから割と早く進みました。お店のおばちゃんがテキパキとトレイにセットしてくれたのも回転の早さかな。 食器類はホーカー全体まとめて返却エリアへ戻すシステムで、日本のフードコートと似た仕組みですね。 そのためか、使い捨てっぽいプラスチック容器なのがちょっとチープな感じにはなってしまいますが…

kohei honda 2024/07/29

天天海南チキンライスが月曜休みだったので、行列ができている隣のこちらのチキンライスをいただきました。 15分ほど並んで注文。 チキンライスの味は文句なし。 5ドルで量もたっぷりでした。 また来たいと思います。

まつひで 2024/06/01

シンガポール滞在中、2回目のマックスウェルホーカーセンター 前回、天天海南鶏飯だったので今回はそのお店から独立した阿仔海南鶏飯へ、、 もちろんチキンライス（中＝6$）をオーダー 天天と違うのは、特徴あるタレを最初から全体にかけてくれます コレがいい感じ で、食べながら付属のチリソースを少し混ぜて味変 コレもいい感じ そして、スープがつくのがGOOD👌 はい、美味しいです 個人的には行列の天天より好きな味付けかも… さらに、並ばないで良いのが更に良し👍 お値段はこんな感じ 小→5$ 他にもイロイロ食べたい人向け 中→6$ 普通盛り、十分な量（今回コレ） 大→7$ いっぱい食べたい人向け あ、お店の上の看板の写真と若干？違うのは… ま、愛嬌ですね❗️🤣

Hiro Tam 2024/10/06

夕方だったからか天天がしまっていたのでこっちで食べましたが、シンガポール旅行中に食べた海南鶏飯で1番美味しかった！

Su Fu 2018/08/19

有名店の天天から喧嘩別れしたお店とのこと。いくつかのブログでほぼ同じとの書き込み、また天天はチリソースのみで黒いタレが付かないとの情報がありこちらを選びました。 行列もなく快適。味も大変美味しくモヤシの茹でたものと一緒に食べましたがあまりに美味しくてハーフのチキンを追加しました。本当にジューシーなチキン、長粒種の米が苦手な子供も普通に食べていました。